domingo, 8 de março de 2015

Sopa...básica...

Os ingredientes
Vegetais... cenouras, batatas, broculos, couves, o que quiserem...
Agua
Sal
Azeite
As armas
1 panela
1 liquidificador/Varinha Magica
A serio... esta é mesmo quase receita de uma frase...
Vegetais descascados para dentro da panela. Agua ate cobrir. Deixar cozinhar ate ao vegetal mais duro estar cozinhado - tipicamente as cenouras. Meter sal e azeite e passar. Se tiver muito espessa, meter mais agua. Feito!! Comam...!!!
Nas maquinas ai da moda agora(bimby ou yammi)... Vegetais ate acima... meio quilo de agua.... 30 minutos vel. 1 100 graus. No fim... sal, azeite... 1 minuto da vel 3 a 8. Se estiver cimento.... mais agua... passem mais 30 segundos... comer!!

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